25批次不合格樣品中,飲料不合格4批次,餅干不合格1批次,冷凍飲品不合格1批次,速凍食品不合格2批次,餐飲食品(含餐飲具)不合格2批次,食用農產品不合格15批次。
不合格食用農產品中,1批次油豆角(豇豆)檢出水胺硫磷超標3倍以上(標準值為≤0.05mg/kg,檢驗結果為0.22mg/kg)。水胺硫磷是一種速效殺蟲、殺螨劑。國家標準對蔬菜、水果中水胺硫磷的最大殘留限量值有嚴格的規定。
另有1批次黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA),6-芐基腺嘌呤是一種生長調節劑,可以促進細胞分裂,加快豆芽生長。但國家對6-芐基腺嘌呤作為低毒農藥登記管理并限定了使用范圍,豆芽生產不在可使用范圍之列。
各有1批次草魚、墨魚、泥鰍、牛蛙、鱸魚檢出恩諾沙星超標,恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是化學合成廣譜抑菌劑,國家標準對動物性食品中的最大殘留限量有著嚴格的規定。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
市場監管部門表示,已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。(記者:何穎思)