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津?yàn)I海訊（記者 李婷婷 攝影報(bào)道）9月8日上午，大港街道雙安里社區(qū)組織居民以“情暖中秋 烘焙團(tuán)圓”為主題開展了月餅DIY活動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓社區(qū)居民感受到節(jié)日的濃厚氛圍。
聽說社區(qū)要舉辦中秋節(jié)活動(dòng)，居民們紛紛前來社區(qū)積極參與。活動(dòng)伊始，社區(qū)工作人員詳細(xì)講解了廣式月餅的制作流程——揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型。聽完工作人員的講解，小朋友們躍躍欲試，紛紛迫不及待拿起了原材料和工具，按照工作人員教的步驟一步步制作。在家長的協(xié)助和工作人員指導(dǎo)下，孩子們像模像樣地完成了月餅的制作。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅在自己的巧手中誕生時(shí)，大家都異常興奮和自豪。還有些孩子剛剛完成自己的“作品”，便迫不及待地品嘗起來。在做月餅的同時(shí)，社區(qū)工作人員還向居民宣傳了食品安全的重要性，提高大家食品安全的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)以及廣大居民的自我保護(hù)能力。
