當(dāng)我們提及沙漠，往往會(huì)想到荒蕪與貧瘠，但蒙牛乳業(yè)卻在這里創(chuàng)造了奇跡。它將一片荒無人煙的沙漠，逐步打造成了充滿生機(jī)與希望的沙漠有機(jī)奶源地，為奶業(yè)的發(fā)展開辟了一條獨(dú)特而又充滿魅力的道路。9月6日，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利及其專家團(tuán)隊(duì)，以及奶產(chǎn)業(yè)鏈專家共計(jì)60余人，深赴內(nèi)蒙古巴彥淖爾磴口縣、烏拉特前旗蒙牛沙漠有機(jī)奶源地，開展“探訪更好沙漠有機(jī)奶 共創(chuàng)奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題的國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系金鑰匙蒙牛沙漠有機(jī)專場(chǎng)活動(dòng)。
期間，專家團(tuán)對(duì)蒙牛乳業(yè)沙漠有機(jī)“種養(yǎng)加”全產(chǎn)業(yè)鏈條生態(tài)內(nèi)循環(huán)模式進(jìn)行多維度的考察與調(diào)研，給予了充分認(rèn)可與肯定。“讀新聞、看材料、聽介紹，都不如親自來看一眼啊...”專家們難掩震撼，拿出手機(jī)一直拍照。
作為我國第八大沙漠,烏蘭布和沙漠年均降水量只有140毫米左右,蒸發(fā)量卻可達(dá)2400毫米，想要在無水、無電、無路、無人煙，漫天黃沙的“不毛之地”的戈壁沙漠上搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，被視為如同“天方夜譚”般不可思議。然而，烏蘭布和沙漠地處北緯40度黃金奶源帶，光照資源豐富，晝夜溫差大，毗鄰黃河，有黃河水的灌溉和滋養(yǎng)，這也為“沙漠有機(jī)”創(chuàng)造出了得天獨(dú)厚的自然條件。現(xiàn)如今再看這片“不毛之地”，映入眼簾的是集中連片的有機(jī)飼草和標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的有機(jī)牧場(chǎng)，形成了集有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)加工為一體的生態(tài)內(nèi)循環(huán)沙漠有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈。
在蒙牛乳業(yè)烏蘭布和有機(jī)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，奶牛擁有充足運(yùn)動(dòng)空間，躺臥天然松軟沙漠，奶牛福利提升到了新高度。近年來，蒙牛人為沙漠有機(jī)奶源地插上科技翅膀，不斷提高有機(jī)管理標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)提升有機(jī)管理的標(biāo)桿，執(zhí)行最嚴(yán)格的有機(jī)種植規(guī)范及自我管控策略，在病蟲害管理上，采納生物及物理手段代替化學(xué)干預(yù)，確保生態(tài)環(huán)境和諧。
同時(shí)，管理雙重并進(jìn)，一方面實(shí)施有機(jī)牧場(chǎng)的碳中和管理，另一方面堅(jiān)持原料采購過程中“零毀林”，加之糞肥的循環(huán)再利用，以及全供應(yīng)鏈的數(shù)智化、信息化精細(xì)管理，甚至每一輛運(yùn)輸奶車都裝配了北斗定位系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)全程追溯，這一系列創(chuàng)新舉措構(gòu)成了蒙牛乳業(yè)在沙漠環(huán)境下獨(dú)有的有機(jī)管理升級(jí)體系。這一模式不僅全方位保障了沙漠有機(jī)生鮮乳的卓越品質(zhì)，也驅(qū)動(dòng)了沙漠有機(jī)農(nóng)業(yè)向綠色、可持續(xù)的發(fā)展道路的邁進(jìn)。
“這是一套高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)奶的生產(chǎn)實(shí)踐，展現(xiàn)了蒙牛乳業(yè)對(duì)環(huán)境的尊重和自然資源的合理利用，此外，循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，減少碳排放，進(jìn)一步證明了蒙牛乳業(yè)致力構(gòu)建和諧生態(tài)環(huán)境的企業(yè)形象。”李勝利說，蒙牛乳業(yè)的沙漠有機(jī)奶源地建設(shè)，對(duì)治理沙漠和保護(hù)黃河生態(tài)環(huán)境意義重大。
根據(jù)中國林科院沙漠林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)氐纳硥m量較80年代減少了80%-90%，風(fēng)速減小了21.41%。生態(tài)環(huán)境有了很大改變，降水量也增至380mm，重新構(gòu)建了區(qū)域小氣候，生物物種也變得多樣化，虎鼬、沙狐、白琵鷺等很多珍惜的動(dòng)物開始在沙漠中棲身。
為推動(dòng)蒙牛乳業(yè)邁向“更好沙漠有機(jī)”，做好綠色低碳生態(tài)建設(shè)，實(shí)地考察結(jié)束后，專家團(tuán)同蒙牛乳業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，分別從各自專業(yè)領(lǐng)域提出了寶貴意見。蒙牛集團(tuán)副總裁趙杰軍表示，下一步，圍繞專家提出的建議，蒙牛乳業(yè)將持續(xù)優(yōu)化沙漠有機(jī)奶源基地建設(shè)，聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等專業(yè)院校機(jī)構(gòu)，引入最新科技創(chuàng)新成果，不斷提升沙漠有機(jī)“草牧奶—種養(yǎng)加”產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈水平，創(chuàng)造從“治沙種草到養(yǎng)牛產(chǎn)奶”的山水林田湖草沙全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)、綠色可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的新未來。
蒙牛乳業(yè)在烏蘭布和沙漠的實(shí)踐，不僅僅是一個(gè)企業(yè)的發(fā)展歷程，更是對(duì)可持續(xù)發(fā)展理念的生動(dòng)詮釋。它用實(shí)際行動(dòng)證明了，在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也能夠兼顧生態(tài)效益和社會(huì)效益。未來，我們相信蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)在這片沙漠上書寫輝煌，為奶業(yè)的發(fā)展、為生態(tài)環(huán)境的改善、為社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。讓我們共同期待蒙牛乳業(yè)在未來的日子里，能夠在烏蘭布和沙漠創(chuàng)造出更多的奇跡，為我們帶來更多的驚喜，繼續(xù)引領(lǐng)乳業(yè)走向更加綠色、可持續(xù)的美好未來。
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