從吃得飽到吃得好再到吃得健康
中國人的餐桌為什么越來越豐富？
曾經(jīng)
(資料圖片)
中國人的食物80%來自主糧
黨的十八大以來
隨著人民生活水平不斷提高
減少主食攝入
增加副食攝入
成了更多人健康生活的選擇
“大食物觀”提供了解決之道
讓有限的耕地發(fā)揮出最大的能量
白菜 蘿卜和土豆曾是北方冬天的主角
如今我國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積4270多萬畝
各色蔬菜水果可以不畏寒暑登上南北餐桌
帶來食物的不只有耕地
草原滿足了全國45%的牛羊肉 49%的牛奶需求
草食畜產(chǎn)品正成為年輕人餐桌上的“主菜”
作為主要漁業(yè)國家中
唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家
我國水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居世界首位
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步
帶來了價格更親民
口感更豐富的水產(chǎn)品品種
面對多元的來源
食品安全仍在執(zhí)行“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”
食品污染物和有害因素監(jiān)測覆蓋率達(dá)到99%
中國人的飯碗不僅端得健康
更端得安全
踐行“大食物觀”
就是守護(hù)“舌尖上的幸福”
總監(jiān)制丨駱紅秉
監(jiān) 制丨唐曉艷
制片人丨蘭 軍
策 劃丨楊 喬
校 對丨李英卓
出 品丨中央廣播電視總臺央視網(wǎng)
來源：央視網(wǎng)
