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為保障夏季居民群眾的飲食衛(wèi)生安全，預(yù)防食源性腸道病毒的發(fā)生，近日，寨上街道惠陽(yáng)里社區(qū)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，打造“網(wǎng)格+居民”聯(lián)動(dòng)的“戶外課堂”。
社區(qū)網(wǎng)格員前移傳播“關(guān)口”，延伸安全“觸角”，開(kāi)啟“線下喊話”模式。走進(jìn)大街小巷，深入單元樓宇，現(xiàn)場(chǎng)講解關(guān)于膳食營(yíng)養(yǎng)管理、夏季腸道安全、野生病菌防控的知識(shí)。網(wǎng)格員化身“健康衛(wèi)士”，溫馨提醒居民應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。做到就餐前后及時(shí)洗手，碗筷定期消毒殺菌；不吃放置過(guò)長(zhǎng)、煎炸過(guò)度或有異味、沒(méi)煮熟的食物；購(gòu)買(mǎi)商品注意是否為正規(guī)廠家，檢查包裝是否完整且在保質(zhì)期等。
“老年人防范意識(shí)薄弱，日常生活中對(duì)居家飲食要求更高，更需要我們用心對(duì)待。”惠陽(yáng)里社區(qū)網(wǎng)格員表示。活動(dòng)中，網(wǎng)格員發(fā)放食品安全宣傳資料，守護(hù)老年群體“舌尖上的安全”。根據(jù)老年人的生理特點(diǎn)和消化功能，告知大家夏季應(yīng)遵循的兩條“入口”原則：一是飲食清淡，二是選擇易吸收之物，從源頭把住“口、手”兩關(guān)。同時(shí)，網(wǎng)格員向老年人普及全國(guó)統(tǒng)一的食品安全投訴舉報(bào)熱線12315，若進(jìn)食后感覺(jué)腹部不適，可撥打電話提供線索，維護(hù)自身的合法權(quán)益。
惠陽(yáng)里社區(qū)居民陳大爺說(shuō)道：“感謝網(wǎng)格員的宣傳推廣，今天我收獲了許多關(guān)乎日常的知識(shí)，這對(duì)身為食品安全‘主人翁’的我們特別實(shí)用。”
