近日，杭州餐飲企業(yè)杭州巴芬港有限公司從恩施引進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品恩施土豆，杭州多家知名餐飲企業(yè)爭(zhēng)相“下單”。“特別感謝餐飲同行的支持，大家攜手為東西部協(xié)作貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。”杭州巴芬港餐飲有限公司總經(jīng)理李宗耀說(shuō)，還有幾十萬(wàn)斤恩施土豆即將抵達(dá)杭州，更多杭州餐飲企業(yè)也將加入采購(gòu)“大軍”。
李宗耀是恩施人，在杭州從事餐飲行業(yè)多年，巴芬港的菜單上總是有恩施特色的食材和菜品。 “我們一個(gè)餐飲企業(yè)的力量有限，希望搭建一個(gè)更大的平臺(tái)，讓這些西部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入杭州乃至長(zhǎng)三角地區(qū)。”李宗耀說(shuō)，7月下旬，2022巴芬港康定松茸節(jié)公益活動(dòng)在蕭山舉辦，開(kāi)啟了蕭山區(qū)對(duì)康定的全鏈條消費(fèi)幫扶模式，康定的松茸正式進(jìn)入杭州市場(chǎng)，20多天的時(shí)間，杭州本地餐飲企業(yè)一共采購(gòu)了2000多斤的松茸。8月初，杭州巴芬港還與康定藍(lán)逸牦牛奶有限公司簽訂了100萬(wàn)牦牛奶制品銷(xiāo)售合同。他希望通過(guò)這樣的方式，建立有效的產(chǎn)業(yè)對(duì)接渠道，讓東西部農(nóng)產(chǎn)品合作更加通暢。
接下來(lái)，杭州餐飲企業(yè)計(jì)劃結(jié)伴前往恩施考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，為東西部協(xié)作貢獻(xiàn)杭州企業(yè)擔(dān)當(dāng)，也把這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品“端上”杭州消費(fèi)者的餐桌。(記者 甄妮)
