【天天熱聞】我們的節日?元宵節 | 胡家園街道鄭莊子村:冰糖葫蘆DIY 美味成串慶佳節

      來源:津濱海 發布:2023-02-04 19:07:51


      【資料圖】

      津濱海訊(記者劉靜)元宵節到來之際,胡家園街道鄭莊子村聯合中西村等鄰近六村共同組織開展了一場別開生面的冰糖葫蘆DIY活動,30余名村民、青少年歡聚一堂,“甜甜蜜蜜”慶佳節。

      活動中,工作人員首先為大家普及了冰糖葫蘆的來歷傳說、演變過程及制作方法,讓大家對傳統美食有了更多的了解。隨后,大家齊上陣,將山楂去核,橘子去皮,草莓洗凈,再按自己喜歡的造型將各種水果串在一起,工作人員則將熬好的糖均勻地裹在水果上,大家分工合作默契配合,不一會兒一串串晶瑩剔透、色澤亮麗的冰糖葫蘆就新鮮“出爐”了。香甜可口的冰糖葫蘆,承載著許多人的童年回憶。此次活動不僅讓村民們體驗了傳統民俗的魅力,也在潛移默化中讓青少年感受到傳統文化的熏陶,增添了節日的熱鬧氛圍。

      胡家園街道鄭莊子村負責人表示:“冰糖葫蘆,是幸福的味道,年味的象征。我們組織這場DIY活動,帶大家品嘗酸中帶甜的中華老味道,感受民間美食的迷人魅力,一起回味傳統文化背后的溫暖記憶。同時,也希望通過這種方式豐富村民的精神文化生活,讓大家帶著對新一年的希冀與憧憬,一起迎接美好的幸福生活。”(胡家園街道供圖)

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