“傳承百年品牌，創(chuàng)新贏取未來”。近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)與東莞市人民政府共同舉辦的“2021中國食品品牌創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)"在廣東省東莞市舉行，會(huì)上，金沙酒業(yè)金沙回沙酒榮獲“中國食品行業(yè)百年傳承品牌”，摘要酒榮獲“中國食品行業(yè)創(chuàng)新品牌”。
金沙酒業(yè)作為貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在清光緒年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句，清朝末年，金沙酒業(yè)祖師劉開廷受邀來到源村義齋等燒坊指導(dǎo)釀酒。1957年，劉開廷再次受邀回到金沙縣源村窖酒廠擔(dān)任總技師，并于次年成功釀造出第一批“金沙回沙酒”。金沙回沙酒作為金沙酒業(yè)的主流品牌產(chǎn)品，堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香工藝，已暢銷貴州六十年。
品牌需要傳承，產(chǎn)品更需創(chuàng)新。作為金沙酒業(yè)高端白酒品牌的摘要酒，獨(dú)特的“書”型酒瓶，優(yōu)越的品質(zhì)一上市便備受青睞，得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。到2020年，摘要酒已經(jīng)成為年銷售規(guī)模超15億元的超級(jí)大單品，同比增長134%，品牌價(jià)值達(dá)到243.29億元。
作為具有深厚歷史文化的貴州老牌酒企，金沙酒業(yè)在百年金沙，百億企業(yè)的“棋局”上，以金沙回沙酒、摘要酒兼顧傳承和創(chuàng)新，走出了屬于金沙的路，此次金沙回沙酒、摘要酒分獲榮譽(yù)，是對(duì)金沙酒業(yè)雙品牌發(fā)展的有力認(rèn)可，金沙酒業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持傳承優(yōu)秀文化、技藝，創(chuàng)新發(fā)展，加速百億金沙進(jìn)程！
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