受消費回暖復蘇等利好因素影響，今年以來，咖啡消費量持續增長。全國咖啡團購訂單量大漲250%，專家預計全國咖啡市場規模2025年或突破1萬億元。
全球咖啡消費走過速溶、品牌連鎖、精品咖啡的歷程，本土品牌迅速嶄露頭角，國內咖啡市場正處于高速成長期。數據顯示，我國目前有超18萬家咖啡相關企業。2022年新增注冊企業超3.4萬家，增速達到11.75%。截至目前，我國今年新增約1.48萬家咖啡相關企業，較2022年同期增長3.79%。
不只是現磨咖啡，即飲咖啡也因為便捷，受到消費者的青睞。其中藍猴子咖啡作為咖啡快消產業的代表，其咖啡生產線，一直處于滿負荷狀態。
藍猴子咖啡創始人李加敏說：省會城市的也有，但更多的更大的銷量，其實都來自于下沉市場，三四線、四五線城市。由于市場的快速增長，對于咖啡原料的需求是增加的。目前平均每個月會增加到11%~13%。
近年來，中國咖啡市場“飲料化”的特征明顯。在迎合年輕消費者口味的同時，也讓咖啡更具有飲料的口感。而未來，消費升級創造多樣化需求，三四線城市成主要引擎，國內咖啡賽道繁榮發展正當其時。
為此藍猴子咖啡制也制定了“千縣千代”戰略，發力全國下沉市場，按行政區域劃分，在中國每個區縣都設立一個獨家代理，沒有押金，沒有保證金。目前全國各地認購區縣火爆，在未來幾個月內，藍猴子將通過“千縣千代”戰略覆蓋全國市場。
根據多項數據綜合統計顯示，中國消費者人均每年消費11杯咖啡，而這個數據在10年前還是2杯。隨著咖啡文化在全民范圍內的普及，消費者口味需求、飲用場景變得更加多元化，中國正在形成自己獨特且不斷更新的咖啡市場。
藍猴子咖啡始終將“世界咖啡產品中國化，中國咖啡品牌全球化”作為公司長久發展的愿景。作為國民咖啡品牌，藍猴子咖啡從未停下腳步，扛起中國咖啡快消品牌大旗，為中國咖啡產業發展貢獻一份力量！
