秋季滋補，來年打虎，秋天吃上一只甲魚是很多杭州人的習慣。“龔老漢”家的甲魚養(yǎng)在錢塘區(qū)臨江街道圍墾地，面積超過800畝。“1995年，我爸爸在這片圍墾地里養(yǎng)下了第一批甲魚，到現(xiàn)在已經(jīng)近30年了。我們主打的是外塘生態(tài)甲魚養(yǎng)殖，說得通俗一點就是，完全模擬甲魚在野外的生長狀態(tài)。在甲魚養(yǎng)殖技術上，走的是生態(tài)化路線。”憑借著對于甲魚良種選育與推廣的獨門經(jīng)驗，龔建剛的父親在十年前還拿下了“國家科技進步獎二等獎”。
甲魚的銷售不分季節(jié)，一年四季都能吃到。但和往年一樣，今年入秋以后，“龔老漢”家的生態(tài)甲魚銷量持續(xù)走高。“一只三年養(yǎng)成的甲魚每斤價格大概在60元至100元。到了年底可能會略漲一些，年份久一點的甲魚每斤的單價要更高。”
利潤雖然不低，但養(yǎng)甲魚的苦頭卻不是每個人都能吃得了的。“一年到頭都要起早貪黑忙忙碌碌，夏天被曬得脫皮，冬天不管有多冷，雙手都要伸進冷冰冰的水里。”龔建剛說，大家往往要趁著夜色起網(wǎng)、捕捉、打包甲魚，然后開車趕赴各個飯店、水產(chǎn)批發(fā)市場，將最新鮮的甲魚交給商販出售。披星戴月，匆匆忙忙，他們每天都在路上迎接清晨第一縷陽光。
作為生態(tài)甲魚的“家鄉(xiāng)”，近年來，錢塘區(qū)臨江街道將“做強特色農(nóng)業(yè)”作為推進共同富裕的重要引擎，引育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，拓展農(nóng)民就業(yè)渠道，打造了甲魚、南美白對蝦等多種特色農(nóng)產(chǎn)品。
以南美白對蝦為例，轄區(qū)和托管飛地區(qū)域今年共養(yǎng)殖2100余畝，預計每畝收成600至800斤。養(yǎng)殖大戶老陳說：“今年的收成比往年好不少，南美白對蝦個頭大，產(chǎn)量高，收購價預計每斤20元左右，一畝地萬把塊收成不是問題。”
臨江街道相關負責人表示，“接下來，我們還將通過‘鄉(xiāng)村旅游’‘直播+助農(nóng)’等方式，讓臨江的甲魚、南美白對蝦及各類特色農(nóng)產(chǎn)品走出錢塘，為共同富裕添磚加瓦。”(記者 史俊杰 錢塘微融圈 陸鋒 張華穎)
