環球速讀:潛山市古井中心小學舉行2023年春季學期食堂安全培訓會

      來源:中安教育網 發布:2023-02-10 16:40:29


      (資料圖片僅供參考)

      為進一步加強校園食品安全管理,全力保障師生飲食安全。古井中心小學2023年2月7日召開食堂管理與安全培訓會。分管后勤的副校長葛義軍、黨支部副書記劉維正、總務主任彭昌全及相關人員參加了培訓會。會議由彭昌全主持。

      會上, 彭昌全首先反饋了2023年2月6日由市市場監管局及教育局組織的聯合檢查組對學校食堂檢查結果,要求相關人員立即逐一進行整改落實到位。接著對從業人員進行相關法律法規、規范操作、個人衛生、食材把關、突發事件的處理、拒絕浪費等各方面培訓。

      分管安全的劉維正作了發言,他要求從業人員以校為家,嚴把食材與電器安全關。

      葛義軍最后指出,必須提高政治站位,高度重視食品安全,特別是當前新冠肺炎疫情解除后各項準備工作,大家務必要提高認識,抓細工作,嚴格消毒,為學生的健康和安全做好全方位的保障。

      通過培訓,讓學校管理人員和操作人員對學校的食品安全有了更深的認識,為做好食堂食品安全工作、保障學生飲食安全奠定了基礎。

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