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在“雙減”政策背景下，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的勞動意識，培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念，讓學(xué)生體驗勞動的樂趣，感知勞動成果的來之不易，學(xué)會感恩，學(xué)會節(jié)約糧食，近日，東升高中開展了“小幫廚”勞動實踐活動。
食堂管理員先針對食材的操作進(jìn)行了講解，然后進(jìn)行了示范，并提出了相關(guān)安全小提示。在了解并熟知各個操作步驟后，廚師長把同學(xué)們分成若干個小組，輪流體驗洗碗、做燒麥、擺放碗盤、打飯盛湯、清洗餐具等工作。
此次”小幫廚”活動中，同學(xué)們與食物近距離接觸，了解到學(xué)校食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求和飯菜的加工程序，體會到了后勤師傅的辛苦。他們也表示在今后的生活中要做一個文明就餐者，杜絕浪費，節(jié)儉光榮。
