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“您作為超市經營者,平時要注意清查食品生產日期、保質期,店內也要保持干凈,定期消殺,讓居民朋友們安心買、放心吃。”近日,塘沽街道巡查網格員在馨苑社區內的沿街商戶巡查,提醒店家時刻注意食品安全。
為加強轄區食品安全監管工作,保障轄區居民的飲食安全,塘沽街道組織巡查網格員在全街開展食品安全巡查。在巡查過程中,網格員重點對轄區內餐飲服務行業、面包店、超市等商鋪進行食品安全檢查,主要圍繞是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣等食品;環境衛生是否達標、是否有衛生消殺記錄臺賬等。對檢查過程中發現的問題,網格員現場提出了有效的整改建議,并對衛生狀況存有隱患的商鋪進行督促整改,切實做好食品安全工作。同時警示經營人員注意防范食品安全隱患,向他們普及不合格產品的識別方法以及食品添加劑的認知及危害,提高經營戶的行業自律意識。
此次食品安全管理排查共檢查了餐飲店鋪90余家、大中型超市6家,市場2個。另外,網格員對居民展開食品安全宣傳,通過懸掛橫幅、發放食品安全知識宣傳單頁、網格群發布信息等多種方式宣傳普及食品安全相關知識。(塘沽街道供圖)