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為切實(shí)加強(qiáng)校園食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，2月6日下午，肥東縣人民政府副縣長馬晶晶帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教體局、撮鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所等相關(guān)人員深入肥東一中餐廳檢查校園食品安全衛(wèi)生工作。
檢查組一行在肥東一中黨委書記、校長宋汝明和相關(guān)處室負(fù)責(zé)人的陪同下對(duì)學(xué)校餐廳倉庫、烹飪間、操作間、就餐區(qū)等進(jìn)行了細(xì)致檢查，查看并聽取宋汝明匯報(bào)餐廳原材料儲(chǔ)存、冷鏈?zhǔn)称贩酪摺⒉途呦尽⑹程梅朗蠓老墶⑹称妨魳印⑦M(jìn)貨臺(tái)賬等情況。檢查組還對(duì)經(jīng)營單位資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、倉儲(chǔ)保管、規(guī)范操作、陪餐制度等方面進(jìn)行全面了解。
馬晶晶對(duì)肥東一中餐廳的食品安全衛(wèi)生工作予以了充分肯定，強(qiáng)調(diào)校園食品安全關(guān)系師生員工的飲食安全和身體健康，必須常抓不懈，樹立食品安全責(zé)任意識(shí)，建立健全食品安全管理制度，確保校園食品安全萬無一失。
宋汝明表示，一定切實(shí)抓好學(xué)校餐廳食品安全工作，嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力把校園食品衛(wèi)生安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好，讓學(xué)生、家長及社會(huì)放心和滿意。（魏兆松）
