昨天中午12點(diǎn)左右,杭州武林廣場(chǎng)附近一幢寫字樓前,身穿黃、藍(lán)工作服的外賣小哥們騎著電動(dòng)車匆匆而來,在門口的長(zhǎng)條桌上放下外賣,又匆匆離去。員工們?nèi)齼蓛上聵牵髯匀∽吡瞬褪场?/p>
桌上的這些外賣,有的裝在塑料袋中,打了個(gè)死結(jié),有的則套著保溫袋,還貼了不干膠封簽。從3月1日起,也就是下周二,你點(diǎn)的外賣如果沒有封簽,可以拒收了。
3月起外賣商家不用外賣封簽要罰款
昨天,快報(bào)記者從浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,去年9月29日出臺(tái)的《浙江省電子商務(wù)條例》將于3月1日正式實(shí)施。
《條例》規(guī)定,外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置,以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng),并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。3月1日起,外賣商家不安裝“陽光廚房”,或者配送的食品不使用外賣封簽,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將責(zé)令外賣商家限期改正;逾期不改正的,處200元以上500元以下罰款。
配送的餐品假如沒有使用外賣封簽,外賣小哥有權(quán)拒絕配送,而你也有權(quán)拒絕簽收,并可以通過照片、視頻等方式留證。
早在去年12月,省市監(jiān)就已發(fā)布《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》,對(duì)外賣封簽的定義、功能、材料、標(biāo)識(shí)等都提出了明確要求,同時(shí)對(duì)外賣封簽的具體位置進(jìn)行圖示說明。
在這份《指引》中,外賣封簽的定義是:為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全,防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。值得注意的是,使用訂書釘、透明膠帶等簡(jiǎn)易封口的,不作為外賣封簽。
據(jù)快報(bào)記者了解,為了進(jìn)一步推動(dòng)“陽光廚房”的安裝和“外賣封簽”的正確使用,浙江市場(chǎng)監(jiān)管部門已從2月17日起,在全省范圍開展網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅(jiān)行動(dòng)。具體到外賣封簽,2月底前,省內(nèi)所有外賣商家需對(duì)照《指引》進(jìn)行自查自改,用上規(guī)范的外賣封簽。
有外賣平臺(tái)在浙江發(fā)放100萬份定制封簽
據(jù)省市監(jiān)相關(guān)工作人員介紹,封簽只要符合相關(guān)條例和《指引》的規(guī)范要求,外賣商家可自行定制采購。寧波市監(jiān)局等也在推廣封簽期間印制了一批,各大外賣平臺(tái)近期同樣已開通線上申領(lǐng)渠道。
就在昨天,近百家杭州餐飲商戶收到了一份特別“禮物”:餓了么定制款外賣封簽。送封簽上門的市場(chǎng)監(jiān)管部門和外賣平臺(tái)工作人員,還向商家們?cè)敿?xì)講解使用規(guī)范和注意事項(xiàng)。
下沙一家甜品店從2021年初就通過平臺(tái)的推薦開始使用封簽。“剛開店那陣子,外賣打包主要以膠帶或直接打結(jié)進(jìn)行封口。遇到用戶投訴餐品問題,騎手和用戶各執(zhí)一詞,往往只能尋求平臺(tái)介入。有了封簽,用戶安心,騎手也放心,店里幾乎不再有類似投訴。”老板如是說。
負(fù)責(zé)此次平臺(tái)定制封簽發(fā)放的餓了么區(qū)域業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人任恒衛(wèi)介紹,為了進(jìn)一步在中小商戶中普及封簽使用,餓了么以成本價(jià)面向平臺(tái)上的所有商戶開放封簽購買,今年面向全省已排期100萬份封簽儲(chǔ)備量。
“平臺(tái)提供的通用版封簽,售價(jià)為每萬份380元,而每份封簽紙可拆分用于10個(gè)訂單封口。也就是說,商家為每個(gè)訂單加上合格的封簽,成本不到4厘錢。”任恒衛(wèi)表示,“外賣封簽普及后,將大大便利平臺(tái)對(duì)于餐飲商戶、騎手和用戶之間的責(zé)任界定。”
“訂書釘終于可以退出外賣封口的歷史舞臺(tái)了”
對(duì)于統(tǒng)一使用外賣封簽這件事,最高興的自然是一眾外賣黨。“我的炸雞非常需要這個(gè)封簽”“我的螺螄粉也需要”“終于不用擔(dān)心中途被‘加料’了”……在微博上,許多杭州以及省內(nèi)的網(wǎng)友樂呵呵地留言,省外網(wǎng)友則羨慕地敲下一行字:“建議全國推廣!”
還有一部分網(wǎng)友想起了曾經(jīng)碰到過的花式外賣封口方式。“最外頭塑料袋打死結(jié),里面保溫袋貼膠帶紙,外賣盒還有封條”“一個(gè)極薄的塑料袋,打結(jié)處用透明膠纏了七八圈,好家伙”“有一回是個(gè)帶拉鏈的保溫袋,一塊塑料牌分別扣住拉鏈兩頭,只有扯斷牌子才能打開拉鏈”……最終,大家的“火力”集中到了訂書釘:“遇見最多的應(yīng)該是訂書釘了吧”“這玩意終于可以退出外賣封口的歷史舞臺(tái)了,幾次拆外賣不小心都被戳出血”“我一直怕扔進(jìn)垃圾箱后,它會(huì)誤傷處理垃圾的人”……
對(duì)于外賣封簽,也有網(wǎng)友提出了個(gè)人的一點(diǎn)想法。比如,有網(wǎng)友表示:“好確實(shí)是好,但拆起來還是有點(diǎn)麻煩,有沒有既方便拆又能保證食品安全的封簽?”
還有網(wǎng)友提出:“有無可能使用不干膠打印機(jī),直接把小票變成封簽,上面輸入一個(gè)固定模板,變量是時(shí)間、餐品類別等,工廠定制品牌標(biāo)簽即可。”
浙江《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》對(duì)封簽具體位置的圖示說明(記者 童蔚 通訊員 市聞)