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1月16日上午，漢沽街道濱河家園社區(qū)開展“卯兔納福賀新年 巧手迎春蒸花饃”活動(dòng)，向轄區(qū)居民傳授花饃制作方法，激發(fā)小朋友們對(duì)傳統(tǒng)技藝的喜愛。
“花饃是一種民間傳統(tǒng)美食，被譽(yù)為‘可以食用的民間藝術(shù)品’。做花饃是咱中國(guó)老百姓過年的傳統(tǒng)，有了花饃年味就更濃了?！被顒?dòng)中，社區(qū)邀請(qǐng)的專業(yè)老師向參加活動(dòng)的居民介紹道。專業(yè)老師又詳細(xì)講解了小金魚、玫瑰、元寶、小兔子等多種樣式花饃的特點(diǎn)及制作方法。
切、揉、捏、揪……小面團(tuán)經(jīng)過老師的加工后變得活靈活現(xiàn)、栩栩如生。在老師耐心地指導(dǎo)下，一朵朵色彩鮮艷、造型多變的花饃在大家的手中成型了，有可愛的小動(dòng)物形狀，也有各式各樣的花朵圖案，小朋友們樂在其中，忙得不亦樂乎?！翱吹剿鼈冞@么漂亮，我都不舍得吃了！”一名參加活動(dòng)的小朋友開心地說道。
“每年春節(jié)前夕，我們都會(huì)組織居民一起做花饃，體驗(yàn)‘年味道’?！睘I河家園社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，“同時(shí)，通過做花饃活動(dòng)既豐富了轄區(qū)青少年的文化生活，又讓孩子們加深對(duì)民俗知識(shí)的了解，充分弘揚(yáng)傳統(tǒng)民間文化、激發(fā)小朋友對(duì)傳統(tǒng)技藝的喜愛，切實(shí)提升了居民的幸福感?！?/p>
