從20平方米的小面館到600多平方米的飯店！她在寧波深深扎下了根

“紅霞，三八婦女節(jié)快到了，來看看你!”3月6日下午1點(diǎn)多，北侖區(qū)新碶街道婦聯(lián)主席黃偉君來到當(dāng)?shù)氐囊羴眄樓逭嫜蛉怵^，將手里的鮮花和榮譽(yù)證書塞進(jìn)回族商人丁紅霞的懷里。

爛漫的向日葵里夾著一顆顆紅色的相思豆，熱烈綻放。翻開榮譽(yù)證書，“最美巾幗志愿者”的稱號(hào)，更是讓人心里暖烘烘的。這些年，丁紅霞得過不少榮譽(yù)，但這份在節(jié)日前抵達(dá)的心意，意外又驚喜。

她在寧波深深扎下了根

丁紅霞是回族人，老家在甘肅省平?jīng)鍪校?002年下崗后，她和丈夫王寶良一起到北侖打工。

三次遷址，從20平方米的小面館，到600多平方米的飯店，20年的打拼路，在旁人看來，就是一個(gè)勵(lì)志、共富的故事。

當(dāng)時(shí)，北侖缺少地道的民族風(fēng)味餐館，這讓夫妻倆看到了商機(jī)。最初，丁紅霞和丈夫在新大路租下一間僅20平方米的店鋪，開起了民族風(fēng)味面館，主營面條、羊肉泡饃。

“我們沒學(xué)過廚，燒的就是我們那里的家常菜，一直在摸索，怎么好吃怎么做。”午后，送走最后一撥食客，丁紅霞坐下與記者聊起來。

因?yàn)槭敲褡逄厣耍谖丢?dú)特，一開始就吸引了同在北侖的少數(shù)民族同胞。小面館的人氣慢慢集聚，生意一天比一天好，菜品、花樣越來越多。

2005年，小面館從新大路搬到了華山路;2012年，又搬遷至大路美食城。

現(xiàn)如今的這家飯店，共有三層，一層堂食，二層設(shè)有包廂，三層是員工宿舍。每天前來“打卡”的食客絡(luò)繹不絕，生意好的時(shí)候，翻桌能翻三四輪。

除了少數(shù)民族同胞，本地食客也很多。客源的穩(wěn)定，還讓彼此成了“老朋友”。“以前讀大學(xué)的年輕人，現(xiàn)在還會(huì)帶著自己的孩子來吃。”丁紅霞說，敞開大門做生意，是謀生計(jì)，但做著做著，就多了一份情感。

她帶來了10多個(gè)回族同胞

與食客做成了“老朋友”，與員工，更是知心。

如今，店里有20多個(gè)員工，最長的干了將近20年，最短的也有七八年。丁紅霞從來沒嘗過因員工流動(dòng)而帶來的苦頭。

她會(huì)在能力范圍內(nèi)給予支持和關(guān)愛。店面大了，就留出幾間給單身員工做宿舍;每月放假，大家又能抽出時(shí)間的話，會(huì)安排周邊游;每年春節(jié)放假不是7天，而是整整一個(gè)月……

“老板人好!”這是采訪中，記者聽到最多的評價(jià)。

一人富，帶動(dòng)大家一起富。這在丁紅霞身上也有體現(xiàn)。

20多個(gè)員工里，10多個(gè)是回族同胞，都是丁紅霞從老家?guī)淼摹?ldquo;他們都被安排在了后廚。這些年隨著店面擴(kuò)大，缺人了，我就回家找。”

從19歲到38歲，王有國的青春都在這家店里。每天在后廚忙活烤羊排的他，從早到晚，有疲憊，但更多的是滿足。當(dāng)年的毛頭小伙只身一人來，現(xiàn)在北侖娶了媳婦，買了房，如今16歲的兒子都比他個(gè)頭高了。

他對丁紅霞和其丈夫充滿感激。“相比老家，這里的收入翻了一番。我們當(dāng)中不少人都是年紀(jì)輕輕過來的，也沒什么技能，連燒菜都是兩位老板手把手教的。”在他看來，相處這么多年，大家已經(jīng)過成了一家人的樣子。

她主動(dòng)架起民族溝通的橋梁

創(chuàng)業(yè)路上，坎坷多，情義更多。丁紅霞是懂得感恩和回報(bào)的人，能讓她這個(gè)少數(shù)民族女性在北侖扎根，這與北侖區(qū)政府、區(qū)民宗局、區(qū)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步促進(jìn)會(huì)和街道、社區(qū)等各方力量的支持必不可少。

于是，借助自己的這家飯店，她打開一個(gè)小窗口，主動(dòng)架起民族溝通的橋梁。在她的努力下，周邊居民對回族民族的傳統(tǒng)有了進(jìn)一步了解，部分少數(shù)民族子女的上學(xué)問題也通過她的對接得到解決。不少個(gè)體經(jīng)營的少數(shù)民族同胞了解到了政府更多的政策，剛來務(wù)工的年輕人也獲得免費(fèi)的就業(yè)指導(dǎo)，甚至一些和企業(yè)發(fā)生勞務(wù)糾紛的少數(shù)民族同胞得到了及時(shí)公正的法律援助。

丁紅霞回饋社會(huì)的心意無處不在。每年的慈善一日捐和巾幗志愿崗捐款，當(dāng)社區(qū)貼上通知的第一時(shí)間，她就會(huì)帶上自己的愛心趕來。“5·12”四川汶川地震、“4·14”青海玉樹地震和甘肅舟曲泥石流自然災(zāi)害發(fā)生后，她都第一時(shí)間參與了愛心募捐。

2016年，她加入北侖百靈鳥公益聯(lián)合會(huì)，并擔(dān)任少數(shù)民族分會(huì)會(huì)長。自此以后，只要稍有空閑，她就會(huì)穿上紅馬甲，參與環(huán)境保護(hù)等公益行動(dòng)，為第二故鄉(xiāng)的青山秀水獻(xiàn)出一份心力。

“她是非常出色的一位女性!這也是為什么我們想在三八婦女節(jié)來臨前，表彰她的公益之心。‘最美巾幗志愿者’的榮譽(yù)，她當(dāng)之無愧。” 新碶街道婦聯(lián)主席黃偉君說。

“我很喜歡北侖這個(gè)地方，該做的，我會(huì)繼續(xù)做下去。”聽罷，丁紅霞靦腆一笑。言語間，像是一份承諾，又像是內(nèi)心獨(dú)白。(記者 陳燁通訊員 陳紅)