前沿資訊!火線調研| 千味央廚高管與420位機構代表對話 小B渠道場景在團餐早餐體系,大B客戶烘焙客戶主要是百勝中國

      來源:和訊網 發布:2022-11-03 15:41:19

      千味央廚公司董事、副總經理、董事會秘書徐振江與證券事務代表曹原春10月25日與包括天風證券(601162)、方正證券(601901)、浙商證券(601878)、中郵證券、中泰證券、中金公司、民生證券等約420位機構代表進行了電話交流。


      (資料圖片僅供參考)

      問題 1、請簡單介紹一下公司三季報的情況?

      答:三季度公司整體銷售額為3.81億,增幅大概19.21%,扣非后增幅為19.94%,三季度公司銷售收入和利潤趨于正常。總體看,前三季度銷售收入增長 16%左右,利潤增長17%左右。因為一季度有大額的政府補助,所以扣非前會有超過23%的幅度。三季報比二季報環比有所改善,主要是三季度疫情有所減緩,公司下游需求旺盛,公司直營大客戶有一定的恢復,經銷商客戶仍然銷售良好,尤其是核心客戶的增幅較好。從產品上來看,2022年公司重點打造油條、蒸煎餃等產品,雖然去年三季度基數比較高,除去單一大客戶外,油條增長勢頭穩定,蒸煎餃也有不錯的成績,因為四季度速凍產品旺季,目前看公司經營相對比較穩定。另外,公司重點培育了其他產品,目前看效果符合預期。

      問題 2、三季度公司直營渠道的恢復情況如何?

      答:二季度受制于疫情防控的影響,公司很多大B客戶因門店不能正常營業,對公司的業績造成了比較大的壓力,三季度大客戶有一定程度的恢復。總體看,快餐類客戶恢復更快一點,但整體上公司大客戶受疫情的影響還是比較大的,公司管理層也在加大客戶開發和維護力度,爭取把損失減少到最低限度。

      問題 3、目前這一輪疫情對于公司經營上有影響嗎?

      答:目前看,公司經營管理一切正常。公司正在密切關注疫情變化情況,隨時調整管理方式,爭取把疫情的影響降低到最低限度。目前疫情對公司業務的影響還需要根據實際情況判斷。

      問題 4、公司在蒸煎餃之后,有沒有其他新品儲備?

      答:公司一直在產品研發上投入力度比較大,在保障現有產品增幅的基礎上,培育優勢產品,公司每年都會規劃產品線,目前也儲備了一批,但截至現在體量都比較小,對公司的業績不會有太大的影響。

      問題 5、公司公眾號稱公司正在做早餐季活動推廣,大概是什么?目的是什么?

      答:公司認為早餐是米面制品的核心應用場景,所以從今年開始重點做早餐場景的推廣,早餐的工業化滲透率現在逐步提升,而且它的提升速度可能比中餐和晚餐要快。從渠道上公司主要是幫助經銷商開拓客戶、鋪貨,從產品上為客戶提供組合產品。

      問題 6、如何看待目前原料價格的波動?油脂價格從高位已經開始回落,但是豬肉價格現在還是在上漲的,公司對于成本端如何考慮?

      答:二季度和三季度是成本波動較大,有漲幅較高的原料,也有波動比較大的原料,目前看原料價格有趨穩的走勢,公司也做了很多的努力,從調整產品結構來提升毛利率,但原料上漲對公司毛利率也產生了一定影響,目前銷售收入和凈利潤的增幅基本一致,凈利率略高于銷售收入,公司也在積極通過鎖定原料、調整產品結構來對沖原料成本帶來的壓力。長期看,公司原料價格的壓力一直會存在,這也是行業問題。

      問題 7、目前公司在經銷渠道主要有哪些產品?

      答:核心產品包括油條、蒸煎餃、米糕等。這些主要在小B渠道銷售,場景基本是在團餐、早餐體系。

      問題 8、烘焙產品在大B客戶有哪些大單品?

      答:公司大B客戶的烘焙產品主要以定制為主,目前主要客戶是百勝中國。

      問題 9、后疫情時代,面點餐飲渠道發展和競爭的趨勢如何?

      答:競爭趨于激烈,但餐飲供應鏈行業面對的市場不是一個存量市場,而是增量市場,餐飲后廚的工業化程度提升,讓市場份額變大了,所以各個競爭對手都有增長空間。

      問題 10、長期看,經銷商渠道如何維持高增長?

      答:從兩個維度分析:(1)客戶維度:努力培育大客戶、新客戶;(2)產品維度:推出適合經銷渠道的產品,根據經銷商覆蓋的場景,打造系列產品。

      問題 11、蕪湖工廠的情況如何?新產能如何規劃?

      答:蕪湖工廠已經投產,目前處于產能爬坡階段。公司首發募投項目新鄉工廠三期正在建設中,預計明年能夠投產,規劃產能在8萬噸左右。

      關鍵詞: 火線調研

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