謹(jǐn)慎選購(gòu),全面防護(hù)。市民應(yīng)到正規(guī)的超市或市場(chǎng)選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,?gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)主動(dòng)查看“四證一單”(入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明、追溯證明、省內(nèi)首站冷庫(kù)出庫(kù)單)。選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴一次性手套和口罩,盡量避免用手直接接觸,做好自我防護(hù)。購(gòu)物后,保持一米線距離,及時(shí)對(duì)手部進(jìn)行清洗消毒,洗手前雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。市民要慎重通過(guò)海淘或代購(gòu)購(gòu)買(mǎi)境外冷鏈?zhǔn)称?,要密切關(guān)注海外食品檢疫信息,做好外包裝消毒。
燒熟煮透,生熟分放。市民在加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非?,要認(rèn)真清洗并做好必要防護(hù)。烹調(diào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)燒熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩胖帽淅滏準(zhǔn)冶4鏁r(shí),要與其他食品分隔存放。市民處理進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪玫娜萜?、刀具和砧板等器具要及時(shí)清洗、消毒,不要與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。
發(fā)熱腹瀉,盡快就診。市民食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛螅坏┏霈F(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀,要及時(shí)到發(fā)熱門(mén)診就醫(yī),主動(dòng)告知食用時(shí)間、食品種類(lèi)、食材來(lái)源等信息,以免延誤病情診治。(記者 沐方婷 通訊員 游振云)