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為建立健全食品安全責(zé)任體系，全力保障人民群眾食品安全，今年以來，大港街道多措并舉推進食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”走深走實，通過定期實地查看食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存和留樣、從業(yè)人員健康管理及復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市等情況，面對面了解企業(yè)困難，細(xì)化助企紓困工作舉措，推動問題及時解決，實現(xiàn)精準(zhǔn)助企紓困。
大港街道通過不斷優(yōu)化營商環(huán)境，全面激發(fā)和釋放市場活力，落實好食品安全“兩個責(zé)任”，完善食品安全管理制度，確保末端發(fā)力、終端見效，充分發(fā)揮食品安全管理員作用，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，努力讓群眾吃得安心、放心、舒心。街黨工委書記帶頭包保轄區(qū)B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，積極推動末端發(fā)力終端見效工作機制落地見效，同時要求街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員督促包保社區(qū)推動落實食品安全屬地管理責(zé)任，梳理相關(guān)工作內(nèi)容，確定工作專班，明確工作目標(biāo)，采取網(wǎng)絡(luò)視頻宣傳、上門政策宣貫、宣傳手冊發(fā)放等“線上、線下”相結(jié)合的方式，開展廣泛深入的宣傳。積極推進“三清單一承諾”重點任務(wù)，健全責(zé)任傳導(dǎo)機制，確保“兩個責(zé)任”有效落實，全力保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
大港街道著力構(gòu)建街道和社區(qū)兩級工作機制，191名干部分別包保認(rèn)領(lǐng)1841家對應(yīng)級別食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，分層分級督導(dǎo)相應(yīng)等級主體，并完成191名包保干部承諾書簽訂。合理匹配主體數(shù)量，原則上每名干部包保主體數(shù)量不超過10家，分片包保主體數(shù)量不超過20家。持續(xù)推動“兩個責(zé)任”落實落細(xì)，積極聯(lián)動屬地市場監(jiān)管部門，壓實企業(yè)主體責(zé)任，形成協(xié)同推動末端發(fā)力、終端見效的工作格局。
此外，大港街道食安辦還編制了《督導(dǎo)記錄填報指南》，指導(dǎo)各層級包保干部規(guī)范填報督導(dǎo)記錄。包保干部對農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、連鎖餐飲服務(wù)單位等重點食品經(jīng)營主體增加督導(dǎo)頻次，形成主體信息臺賬，做到底數(shù)清、情況明、隱患問題可溯源，健全了管理制度，防控風(fēng)險隱患。
食品安全監(jiān)管工作任務(wù)重、責(zé)任大。下一步，大港街道將充分利用好“檢測”這一有效途徑，加強檢測標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，不斷提高檢測能力、水平和效率，全力構(gòu)建有效的食品安全保障機制，著力提升食品檢測服務(wù)能力，加快建立規(guī)范化、專業(yè)化的食品檢驗檢測和監(jiān)管隊伍，強化人員培訓(xùn)和技術(shù)升級，切實為轄區(qū)食品安全工作提供更有力的技術(shù)支持。
