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為進一步做好轄區幼兒園食品安全工作，提高學校食堂食品安全管理水平，近日胡家園街道遠洋城社區對轄區幼兒園食堂開展食品安全專項檢查，確保新學期幼兒園食堂食品安全“零隱患”。
社區工作人員對轄區內棒棒糖幼兒園按照B級任務清單進行食品安全檢查，包括對幼兒園食堂責任落實情況、證照是否齊全、食品留樣是否規范、食堂加工間衛生情況、從業人員健康及培訓情況進行了全面細致地檢查。重點檢查了食材進出通道、食堂庫房、操作間、洗消設施等，并仔細查閱了食堂員工的健康證、食品留樣、餐具消毒等工作臺賬，詳細詢問了食品加工操作流程等。經過一系列全面檢查，街道、社區工作人員對棒棒糖幼兒園食堂食品安全工作給予了肯定，同時要求幼兒園繼續把食堂食品安全工作做細、做實、做深。“校園食堂食品安全關乎孩子們的健康成長，是家長們關心的焦點，更是我們幼兒園常抓不懈的工作重點。我們會積極配合街道社區的食品安全檢查、監管工作，及時改進工作中的不足，消除安全隱患，全面保障就餐師生的飲食安全。” 棒棒糖幼兒園相關負責人說。
遠洋城社區負責人表示：“我們社區也將以此次檢查為契機，進一步樹牢安全意識、責任意識，強化食堂食品安全管理，筑牢轄區食品安全防線，全面守護廣大師生‘舌尖上的安全’。”（胡家園街道供圖）
