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“五一”假期臨近，為切實(shí)保障居民群眾“菜籃子”“果盤子”安全，營(yíng)造放心良好的消費(fèi)環(huán)境，推動(dòng)食品安全工作責(zé)任落實(shí)，連日來，寨上街道組織巡查網(wǎng)格員對(duì)轄區(qū)商超菜場(chǎng)、餐飲飯店開展食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)，護(hù)航“舌尖上的安全”。
“咱在食品經(jīng)營(yíng)過程中，一定要擦亮眼睛，多檢查，常更新，避免用手直接接觸入口食物，不能售賣過期、變質(zhì)食品。”網(wǎng)格員聚焦家庭餐桌衛(wèi)生，圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)叮囑商戶牢固樹立誠(chéng)信意識(shí)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任；現(xiàn)場(chǎng)查看貨架商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，防止“三無”、假冒偽劣和變質(zhì)不新鮮食品流入消費(fèi)市場(chǎng)。網(wǎng)格員特別加大對(duì)勞動(dòng)節(jié)來臨前居民需求較大的糧油、肉類和蔬菜的安全檢查力度，確保居民買得放心、吃得舒心。
網(wǎng)格員還針對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進(jìn)行地毯式排查，對(duì)標(biāo)對(duì)表逐項(xiàng)檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否齊全，從業(yè)人員是否按期體檢、是否持有合格健康證，環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存及使用是否符合要求，餐具清潔消毒是否符合規(guī)范，對(duì)可能發(fā)生的食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早防止。同時(shí)，網(wǎng)格員還提醒餐飲服務(wù)單位在醒目位置張貼或擺放反對(duì)食物浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，共同引領(lǐng)社會(huì)新風(fēng)尚。
轄區(qū)一家大型超市負(fù)責(zé)人表示：“網(wǎng)格員的檢查使我們更加認(rèn)識(shí)到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性，我們將嚴(yán)把節(jié)假日質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者提供安心的消費(fèi)體驗(yàn)。”
