食用色素含量超標(biāo) 15家茶飲單位被立案調(diào)查

日前，深圳市市場監(jiān)督管理局在對“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進(jìn)行專項抽檢時發(fā)現(xiàn)，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定，在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用;茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg，亮藍(lán)的最大使用量為0.02g/kg。長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過大，超過肝臟負(fù)荷時，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。

深圳市市場監(jiān)管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進(jìn)行立案調(diào)查，同時引導(dǎo)餐飲單位做好質(zhì)量管理，立即下架和銷毀不合格產(chǎn)品，如果抽檢不合格項目由原料茶底帶入的，同時向供貨商傳達(dá)不合格信息，確保對不合格產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑食品，除沒收違法所得及相關(guān)制作原料工具外，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。(記者 李佳佳 )