報告：北方人更易肥胖 四川、杭州人最會養生

清華大學日前發布《清華城市健康行為指數》，該報告對全國80個主要城市的居民進行了調研。報告顯示，南方人的生活習慣指數整體優于北方人。具體而言，北方人更易肥胖，南方居民睡眠質量稍差，部分西部城市居民心理健康問題相對突出。

北方人更容易長胖

報告指出，北方城市肥胖人群比重明顯高于南方城市，其中東北、華北地區肥胖人群高達6%~8%。2015年發布的“中國肥胖指數”階段研究結果也顯示，中國北方地區有35%的人肥胖，南方地區為27%。

中國健康促進基金會健康管理研究所副所長韓萍分析稱，北方地區之所以成為肥胖“重災區”，跟氣候寒冷、吃得咸、運動少有很大關系。此外，北方人的飲食習慣中，面食和肉類比重較大，攝入的熱量也就更高。因此，建議北方人將鹽和醬油的使用量減少，烹飪時盡量多學習南方，選擇清蒸、白灼的方法。此外，北方人最好多吃點粗糧、魚肉，少吃精細米面和油脂過高的肉類。

南方人的睡眠質量差

報告顯示，南方人的睡眠質量相對較差。城市居民平均每周三次睡眠時長小于6小時的人群比重較高的是海口、南寧、三亞，達到12%以上。

此前，騰訊曾發布《網民睡眠質量報告》，該報告顯示，從地域上來看，南方人用戶總體上比北方用戶更愛熬夜。2015年全國睡眠指數報告顯示，海南人的睡眠質量在全國最差。海南省人民醫院體檢中心主任易慧明分析稱，海南地區常年氣溫高，太陽光強烈，睡眠受到了氣候的影響。北方天氣冷，氣溫低，那里的人睡得早，睡時長，睡得好;而海南天氣熱，人的身體器官比較活躍，長期處于運動期，情緒亢奮，相比氣溫低的大環境來說，較難靜下來。此外，海南人愛喝茶、喝咖啡、吃夜宵等，晚睡的情況也就多了。

部分西部城市居民心病重

報告也關注到了心理健康問題。其中，重慶、成都等西部城市居民的心理健康問題相對嚴重。《黃帝內經》中就曾記載：“西方者，金玉之域，沙石之處，天地之所收引也。其民陵居而多風，水土剛強，其民不衣而褐薦，其民華食而脂肥，故邪不能傷其形體，其病生于內。”大概的意思是，西部地區環境相對惡劣，但人們抵御外邪的能力也較強，外邪雖不能傷其形體，但病易生于內，容易產生內傷之病。

甘肅中醫藥大學藥學院副教授寧艷梅表示，西部地區相對閉塞，日照強度高、紫外線強，人容易肝火旺盛，產生焦慮、抑郁等情緒。建議西部地區的居民平時多登高望遠或參加一些娛樂活動，舒緩不良情緒。

杭州人最會養生

報告顯示，浙江、四川、貴州等地的居民在運動健身、體重管理方面保持著良好習慣。

在城市健康行為指數方面，杭州排名第一。這些年來，杭州人越來越養生。醬鴨歷來被當成杭州的特色食品，現在因為“鹽和糖含量太高”，杭州人偶爾才吃一次。東坡肉算是杭州知名度最高的菜肴，如今取而代之的是魚蝦等海鮮，鹽水蝦、清蒸魚、白斬雞等少油鹽的健康菜品成了尋常人家的日常菜肴。在浙江人的廚房里，蒸、煮、涮等健康烹調方式已逐漸取代煎、炒、炸等不良烹調方式。浙江省多個年度的國民體質監測公報都顯示，杭州人在該省所有人群中最愛運動，其中最愛的運動是健步走。“健康小路”在杭州隨處可見，每隔200米就有一個計步器標志，運動者只要看一眼，就知道自己走了多少米。