“北李媽媽菜”被曝食品安全問題 10家門店均已停業整頓

記者昨天從市場監管部門獲悉，5月24日晚，中國質量新聞網曝光“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店食品安全問題后，天津市市場監管委高度重視，迅速反應，立即組織全市市場監管部門對“北李媽媽菜”門店開展全覆蓋檢查，排查食品安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。

經查，全市目前共有“北李媽媽菜”門店10家，涉及河東、河西、和平、南開、津南、濱海、西青7個區。市場監管部門連夜對“北李媽媽菜”門店進行全覆蓋突擊檢查。執法人員重點檢查“北李媽媽菜”門店是否存在媒體曝光的違法違規食品安全問題，同時對是否建立從業人員健康管理制度，是否按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求規范佩戴口罩、著工作衣帽、清洗消毒手部，是否將清潔區與污染區分開防止食品交叉污染等后廚衛生關鍵環節進行了全面檢查。目前，全市10家“北李媽媽菜”門店均已停業整頓，對不符合食品安全規范要求的堅決不準營業。同時，河西區市場監管局已對媒體曝光的“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店存在的違法違規問題立案調查，約談了主要負責人，堅決按照食品安全“四個最嚴”的要求頂格處罰、處罰到人，對涉嫌違法犯罪的堅決移送公安機關。

市市場監管委表示，下一步，將舉一反三，結合正在開展的食品安全百日行動，進一步督促各區局加大食品安全監管工作力度。(記者王紹芳)